クローゼットの枕棚にグググっと視点を動かすと、なにやら垂れ下がってユルユルと動いています。猫の尻尾です。


(動画 38s)
『シュッ、ニュルッ・・・』

枕棚に色々物を入れていますが、天井との隙間に入り込んで、尻尾だけ垂らして動かしています。この動かし方はリラックスしているのでしょう。

こちらはダンボールの上から尻尾を垂らしています。
　

ダイソーで買ってきたサニーレタスやサラダ菜を育てています。
花、種はとても似ている2つの野菜です。


奥がサニーレタス、手前がサラダ菜です。


少し大きくなりました。

　
追肥をします。
プランターの内側と中央に溝を作り、そこに肥料（油粕）を入れて土を被せます。じんわり葉っぱが育ちます。

　
少しずつ大きくなります。プランターの南北をひっくり返したので、奥がサラダ菜、手前がサニーレタスです。


いただける大きさになりました。外側の葉からいただきます。
奥がサニーレタス、手前がサラダ菜です。


春になってもそのまま育てていると、薹立ちします。


蕾です。

　
花が咲いて、綿毛ができます。小さなタンポポみたいです。綿毛の先に種があります。
かなりベタベタします。でも翌年良く発芽します。

レジ袋に空いた穴から覗いたり、カメラを齧ったりして、アンは楽しく戯れています。


(動画 59s)
「レジ袋の穴からこんにちわ」
『ウニョッ！！！クンクンクンクン』
『パンチ！パンチ！』
『こいつ・・一つ目ニャんだよニャ・・・テイテイテイ』


(動画 36s)
『チョイチョイ、あいつまだこっち見てるニャ。』
『パンチ、パンチ、パンチ』
カメラ『ゴン、ゴン、ゴン』
『まだ見てるニャ、パンチ！そういうやつは齧っちゃうニャ！』
カメラ『痛てててて (T T)』

そんな狭い所から出て来るとは！！に続き、プリンタと格闘第2弾です。子猫時代と変わらず戦ってます。


(動画 1m09s)
『ニョ！ウニョ！！』
『ニャンだこいつ、勝手に動いているニャ。そんな奴は齧ってやるニャ！』
『そんな狭い所へ逃げ込もうったってそうはさせニャいニャ。』
『フッ、諦めたかニャ。勝ったニャ。』


(動画 2m12s)
『ん？ニャンか聞こえる・・？』
『ウニョッ！！！こんな所から出てきたニャ！』
『ニャンとしても捕まえニャければっ！！！バシバシ、ガジガジ。』
『止まったか？』
（キーボードを足で踏む）
PC『ポ・ポ・ポ・』
『本当に途中で止まったニャ・・・ん？美味しそうな煮物だニャ。いただきます。ペロペロペロペロ』
「それは印刷された煮物だよ。インクを舐めちゃダメ。」
『紙さん、途中で引っかかってニャイ？出てくるのニャ。カリカリカリカリ。』
『上の紙を齧ったら出てくるのかニャ？？』
『ううん？？プリンタの仕組みは分からないニャ』

お試しで買った密閉パック&レンジの蓋が気に入ったので（iwaki パック＆レンジを追加購入、iwaki 密閉パック&レンジの蓋のお試し）、持っている容器の全ての大きさの蓋を購入することにしました。
後、よく使う横長の500mlを更に追加購入することにしました。

iwakiでは毎年、オンラインショップオープンのアニバーサリーセールを、10月にやっています。20％オフで購入できます。
そこまで急ぎではなかったので、セールを待って購入しました。

ジャジャ～ン、来ました。


蓋と本体です。


密閉蓋です。

気に入って買ったのですが、実はあまり使っていません。普通の蓋の方が気兼ねなく使えるので、ついつい普通蓋を使ってしまいます。
と言うのも、アンがパッキン好きなので、かなり気をつけていないと齧られること、アンの牙から守るために入り組んだ蓋を拭くのが手間なんですよね。
食洗機があればガンガン使えると思います。

細長500ml。
　
作り置きを入れておける容器が増えました。

喜んでいる私の隣でアンは・・・
箱と詰め物の紙に大喜びでした。

(動画 32s)
そうなるよね～

ダイソーで買ってきたキュウリを育てています。
何種類か売られていますが、私の環境では病気に強い品種が病気になり、普通の品種が育てやすかったです。
地這キュウリも育てましたが、地を這わさず支柱を立てました。

一旦小さなポットに植えて元気のいい苗をプランターに植えつける方法でも、直接プランターに種を蒔く方法でも、どちらでも大丈夫です。


ある程度大きくなったら支柱を立てて這わせます。

　
支柱は場所によって形が変わると思います。
我が家はあまり広く取れないので、コンパクトになるように支柱を立てました。
支柱はプランターの4隅に1本ずつ立てて、上で束ねます。所々麻紐を横に渡して支柱を固定します。支柱の間に麻紐を上から垂らします。
あまりしっかりはしないですが、なんとかキュウリを支えられました。

　
花が咲きました。雄花と雌花です。雌花はすでにキュウリの形をしています。


大きくなり始めました。

　
育ってます。

　
真っ直ぐで綺麗なキュウリができました。味もいいです。


中には曲がって先が枯れかけているキュウリもできます。

キュウリの種取は諦めました。
きちんと受粉させることができ、種が熟すまでキュウリをおいておける環境があれば取れると思います。

ダイソーで買ってきたオクラを育てました。

オクラは根っこが少しでも痛むとダメージが大きいそうなので、まず小さなポットに種を蒔くのではなく、大きなプランターに直接種を蒔きます。
間引く時も周りの苗の根を痛めないように、引き抜くのではなく茎を切ったほうがいいそうです。
オクラは成長がとても早く、あっと言う間に実が硬くなるので、あえて栄養を取り合わせて成長をゆっくりにさせるために1つのプランターに複数本植えると良いそうです。


発芽率は結構高いです。


蕾が付きました。


花が咲きました。花オクラではありませんが、この段階で食してもOKです。花も粘り気があります。

　
オクラは成長がとても早いので、良い大きさの時に直ぐ収穫します。オクラ農家さんは「朝はやや小さかったのでそのままにして、別のオクラを収穫後戻ってきたら大きくなり過ぎていた」なんておっしゃってます。あまり頻繁にチェックでいない場合は、小さめで収穫した方がいいです。


立派な美味しい実ができました。
少量の水で蒸し焼きがいいようです。私はいつも無水調理鍋に少しの水を入れて蒸しています。


一番実や大きくなりすぎてしまった実は収穫せずそのままにして種を取りました。

　
枯れたら種を取ります。外の皮をパリパリと剥ぐと種があります。

翌年この種を植えたら、ちゃんと芽吹きました。

ダイソーで買ってきたピーマンの種を植えてみました。


種は小さなポットに蒔き、後から大きなプランターに植え替えました。

　
ピーマンの花は可愛いです。


実ができました。


ツルピカの綺麗なピーマンができました。瑞々しく、切ったら水分が飛び散るくらいでした。


種を取るため、実の1つを木で熟させます。


パプリカ？と思うほど綺麗な赤になりました。


収穫～


パカッツ。


種を取ります。ううん、何か気持ち悪い。


洗って乾かします。


ピーマンは越冬できるのですが、植え替えの時に根を取りすぎて失敗してしまいました。


翌年、取った種を植えてみます。発芽しました！

ダイソーで買ってきたミニトマトを育てました。中玉も育てましたが、やはりプランターでは難しかったです。

種は小さなポットに蒔き、育ちそうな苗をプランターに植え替えました。


大きくなったら支柱を立てます。分かりにくいので、2枚目に青色で印を付けてみました。トマトの支柱は2本にしています。
　

実がなって、赤くなります。
　

熟したらいただきます。
　

去年は冬になっても実がなっていました。夏ほど美味しくはなかったですが、食べれました。


木で完全に熟した実から種を取りました。受粉していたら採取できます。
ですがF1種だったのかもしれません。次の年植えてみると、一部は育ちましたが、一部は奇形っぽかったです。

これは育たなかった苗です。トマトは種を買わないとだめみたいです。まあトマトは本来日本にはないですからね。

アンが箱の中にいたので、箱の周りをクイックルで掃除してみました。


(動画 37s)
クイックル『シュッ、シュッ』
『トトトトト』
クイックル『箱をトントントン』
『テイヤッ！』
クイックル『トン、トン』
『タア！、左パンチ、右パンチ！！』
クイックル『コン』
『シャッ』

ダイソーで買ってきたナスの種を植えてみました。後から元気な苗をプランターに植え替えるため、種は小さなポットに蒔きました。

発芽率がとても悪く、やっと芽吹いてくれました。


穴を空けたゴミ箱に植え替えました。


花が咲きそうです。


咲きました。
一番花は摘み取るのだそうですが、なんだかよく分からないうちに時が過ぎてしまいました。


実が付いています。
ちゃんと受粉していない花でしょか、結実せず落ちてしまう花も多いです。人工授粉するようにしたら、かなりの確率で実ができるようになりました。


やっと大きくなりましたが・・・美味しくないです。
艶がないナスのことをボケナスと言うそうです。それならオタンコナスっていうのもあるのかな？


種を取るためにかなり長い間、木で育てていた実です。


種ができています。


種を取り除いて、洗って、乾かして保管します。


春に植えたら芽が出ました。

後日談
やはり発芽率が悪く、芽吹かなかったと思い土をプランターに入れていたら、何ヶ月か経ってからボフッと生えてきました。プランターからポットへ移しました。これナスだよね・・・


余談
植え替えを行う場合、私はよくそのまま植え替えをすることができる紙ポットを使います。いずれ溶けるのでそのまま土に植えつけてOKなんです。
ですがナス、ピーマン、トマトのように割と長期にポットで苗を育てる場合、ポットが崩れてしまいます。長期の場合プラ系がいいかなと思います。


この後実をいただいたのですが、まあまあでした。最初の実はもしかして未熟だった？


一旦ナスの木をプランターから出して、土を入れ替えて植え替えしました。結構元気です。

　
花がたくさんついています。

　
葉は茂り、棘も元気です。
ですが、パワーが分散するので、切った方が良いのでしょうが、どこをどう切ったら良いか・・・ピーマンは植え替えに失敗したので、切るのが怖いです。


実ができましたが、ちょっと元気がないみたいです。


バルコニーは夏は日当たりが悪く、1年目は秋にしか実ができませんでした。
2年目は夏と秋に実ができました。でもちょっと元気がないな。植え替えて元気になってくれたらいいけど。


実ができてから、なんだかどんどん背が低くなっていっている気がしました。
・・・どうみても実の重みで枝が垂れ下がってる・・・
邪道なやり方だと思いますが、支柱を立てて枝を吊り下げました。骨折した腕みたい。

どうやったら美味しく育てられるかのかな。。。

舌をしまい忘れたまま眠るアンの動画を集めてみました。


(動画 12s)
『クカ～、グウグウ』
「ん？舌がちょこっと出ているよ」
『クカ～、ニャムニャム、ニャんか視線を感じる・・・』


(動画 17s)
「よく寝てるね～。舌、乾かないのかな？」
『ウウウン、ニャ』


(動画 42s)
『ニャ！？あ・・ママ・・ニャ・・・ZZzz・・・・・・・』
「まだ出てるよ～」
『ZZzz・・・ウンワァ。あ・・ママ・・ニャ・・・ZZzz・・・・・・・』
「まだ出てるよ～」


(動画 53s)
『ンベ～～～～ッ』
「しっかり舌を出してるねぇ～～」
『ンベ～～～～ッ、ベ～～～～ッ。眠くニャってきたニャ・・・』

ミミはニャン生を変える出来事のせいで、レジ袋が大の苦手でしたが、アンは大好きです。レジ袋＋遊棒（チラシや新聞を丸めた棒）の組み合わせで楽しく遊んでくれます。


(動画 43s)
『ニャ、ニャ、ウオッ！助走をつけるために後ろに下がってぇ・・・』
『タアアアアアアア！！！』


(動画 20s)
『ニョ、ニョ、スライディ～～～ング！』


(動画 8s)
『タタタタタ～！！！』
この後噛まれたみたいです、私。悲鳴が入ってました。

アンが若い頃の動画です。ティッシュの箱も大好きだったなぁ。今はかなり落ち着いていて、こんなにはしゃがなくなってます。


(動画 27s)
『ティッシュの箱が気になるニャ。』
『身だしなみを整えて・・・トニャッ。毛が乱れたニャ、整えニャきゃ』


(動画 17s)
『狙いを定めてぇ～、ズダダダダダ！』


(動画 20s)
『トワアアアアア！』


(動画 57s)
『箱の向こうにピンポン玉が見えるニャ。どうやって取ろうかニャ。』
『トオッ！』
ピンポン玉『コロコロコロ』
『・・・ニャ？ピンポン玉がこんな所に。トニャ～～～！』
ピンポン玉『帰ります、帰ります、コロコロコロ』
『ニャタック！』
『・・・箱の中ってどうニャってるの？もっと良く見せるのニャ』

赤ちゃんの頃はこんなに小さくてティッシュの箱に入っていたよね。
アンのおもちゃ　ティッシュの空き箱編

天井まである本棚の最上段からクローゼットの枕棚に上がり、置いていたクッションを見つけて寝床にしてました。クッション毛だらけ。


(動画 33s)
『枕棚を探検していたら、いい寝床見つけたニャ。高くて狭くて暗くて静かだニャ』


(動画 27s)
『ここニャらお部屋が見渡せるニャ。ママも監視できるしニャ・・・ニャ・・・ZZzz』


(動画 41s)
「アン、どうしてる？」
『ZZzzZZzz・・・ニャッ？びっくりしたニャ。あ・・マ・マか・・・・・ZZzz』
「お休み～」

猫柄じゃなくて鳥柄のお箸で可愛いからという理由だけで買ってしまったお箸ですが。。。
滅茶苦茶使いにくいです。

先端が太いこと、
滑り止めの溝が彫ってあること、
この2つが理由で使いにくく、口触りが悪いのです。
1週間ほどで使うのを諦めました。

良いお箸が欲しいけど、とりあえずダイソーで先端の細いお箸を買ってきました。
　
ううん、六角形がちょっと手触りが悪いな。当然痛いまでではないのですが、かなり違和感があります。円柱だと良かったのに。
でも、先端が細いので食べやすいです。やっぱり日本食には先端の細いお箸がいいなと思いました。

シマエナガのお箸は、取箸としては使いやすいと思うので、用途を買えて使うことにします。可愛いしね。

デスクマットの下を拭いていたら、アンがお手伝い？をしてくれました。


(動画 10s)
『テイ、テイ、テイ・・ニャんかおかしいニャ。どうして触れないのかニャ？』


(動画 22s)
『テイ、テイ、テイ。ううん。作戦変更ニャ。興味ないふりをして・・・ダァ～～～！』


(動画 11s)
『更に作戦変更ニャ。寝そべって取ってみるニャ！パンチ、パンチ、パンチ！！』

レジ袋の下でクイックルを動かすと、カサカサと音をさせながら動くので、とても楽しいみたいです。


(動画 36s)
クイックル『シュ～、シュ～』
『ダァ～』
クイックル『コショコショコショ』
『ベシッ』



(動画 46s)
『レジ袋の上からクイックルを齧るニャ』


(動画 35s)
『カサカサ音がして楽しいニャ！』

かなり前の動画です。いや、すごく散らかってます。アンが来てから家の中がとんでもないことになり、片付けている最中の動画です。


(動画 26s)
スパーボール『ゴロゴロゴロ』
『テイッヤッツ！』


(動画 20s)
『ニャッニャッニャッ。めくって見るニャ』


(動画 1m29s)
『この袋、穴が開いてるのニャ。手が通るニャ～』
『スーパーボールどこかニャ～』
「後ろ、後ろ」
「スーパーボールどうぞ」
『捕まえたニャ！！齧るニャ、食べるニャ』


(動画 46s)
『スーパーボールどこかニャ～。あった！』
『袋の中でスタンバイニャ』


(動画 32s)
『テイ、テイ、テイ』


(動画 56s)
『ニャッ、ニャッ、ニャッ、ニャニャニャ～。リズムを刻むニャ～～ン』
『トニャッ！』

穴の空いたボールのような容器にカリカリを入れ、転がしながらカリカリを出して狩のような遊びをしながらご飯を食べさせると、猫も楽しく噛み癖に良いと聞きました。

楽天

こんな容器です。
アンの噛み癖が酷いのでやってみることにしました。

ペットボトルの側面に穴を開けても同じようにできるとのことなので、とりあえずペットボトルでやってみました。


(動画 56s)
『出てこニャいニャ！ニャ～～～～、イライラするニャッ！』
「うん、見ているママもイライラする」
『ガブッ。こっちこい！しばいてやる！』


(動画 47s)
『ガブッ！！！しつこいニャ。いい加減諦めてカリカリ出せニャ！』


(動画 56s)
『ピエ～ン、ママ出てこないニャ～』


(動画 57s)
『ニャッ、ニャッ、ニャッ。やっと出てきたニャ。初めから素直に出せばいいのニャ』
『また出てこニャくニャった・・・』


(動画 13s)
『出てこい、出てこい。ニャ・・・ニャんだか疲れたニャ』

動画はかなり前のものです。噛み癖がなんとかならないかと思っていた頃です。
ちっとも噛み癖は治らないし、見てて可愛そうになるので、結局諦めました。

ネットで見かけて可愛いと思い、ダイソーでお迎えしてきました。猫型パンチ！（注意 実際のパンチではありません）
　

パ～ンチ！

可愛い。

前から洗濯機付近から何か臭うなと思っていたのですが、今度はジャバジャバと音が・・・
大いに無理をして洗濯機の奥を覗いてみたら、洗濯機パンの中に水面が見えました。ということは、水が漏れています。

洗面所の構造と一人で作業することを考えると、どうしたら良いか。
持ち上げて洗濯機パンから出すことは不可能です。
散々思案し、毛布を敷いて洗濯機を手前に倒せば様子が確認できるのではないか？と思いチャレンジ、洗濯機が滑って危ない場面もありましたが何とか倒せました。
洗濯機の下ってこんなになっているんだ。


あ、ホースが破れてる。


メーカーに問い合わせたら、部品もあるかないかわからないけど、サービスマンを呼んでくれとのこと。
部品があるかないかわからないって・・・それってないってことだよね。

父に相談したら、接着剤で穴を塞いで、水道テープて固定したらとのこと。やってみました。

疲れずぎて修理した写真はありません。
水道テープという物をホームセンターで買ってきました。ペラペラのテープだけど大丈夫かな？父にも写真を送りましたが、これこれとのこと。

楽天

こんなテープです。
これって水道管に水道管を差し込んだ時にできる隙間を埋めるための物みたいです。

いざ！新品の接着剤を開けたのに中で固まっていました。接着力が弱いけど別の接着剤に変更。
乾いてから水道テープをグルグル巻きに。でも水道テープって接着剤が付いているわけではないので、どうやって留める想定なんだろうと父に連絡。「え？接着剤付いてない！！？」解けそうな気もしましたが、ホースに塗った接着剤で留めました。
数々のハプニングをどうにかこうにか乗り越えて、穴を塞ぐことができた気がします。

ついでに洗濯機パンを掃除して、元に戻しました。


やれやれと思ってPC前に座った途端、こんな商品を発見。

楽天

ニトムズの蛇腹ホースを直す専用のテープです。『ジャバラホースをなおす ホーステープ』
こんなに良いものが・・・(T T)
今度はこれ使う！！

半年ほど経ちますが、今のところ水は漏れていないようです。

余っているゴミ箱をプランターにしたので、ゴミ箱を新調しました。
正確に言うと、余っていたのでプランターにしたゴミ箱と、ずっと新調したかったのでこれを機にプランターにしたゴミ箱もあります。

キッチンのシンク下にゴミ箱を置いて使っているのですが、やはり蓋のあるゴミ箱がいいなと思っていました。

右側にあるピンク色と水色がゴミ箱です。
臭い漏れを防ぎたいこともあるですが、アンも頭を突っ込んで捨ててあるものを引っ張り出すので、簡易的でも良いので蓋が欲しかったのです。

ダイソーでちょうど良い収納ボックスを発見しました。
　

　　

蓋は置くだけなのでゴミを捨てるときも簡単です。
臭い漏れもかなり軽減されます。
アンは鼻で開けるかもしれませんが、ワンクッションできるので気がつく可能性がグンと上がります。そもそもシンク下に置くので大丈夫でしょう。

かなり使い勝手がいいです。白いので、たとえシンク下から出しても今までのゴミ箱より随分見た目がましです。

夏野菜を植えるのに、深いプランターが欲しいなと思い店内を歩いていて思いました、「この形状、どこかで見た」。別のコーナーで分かりました。ゴミ箱です。そうだ、家にも余っているゴミ箱がある！
買わずに帰って、底に穴を開けて使うことにしました。

こんなゴミ箱がいくつか余ってます。


電動ドライバーで底に穴を開けました。


しばらく使っていたのですが、底が鉢受けにくっついてしまうので、根には良くないなと気づきました。
そこでダイソーで木片を買ってきて、下駄を履かせ底上げしていました。

でもやっぱり使いにくいです。
夏野菜が終わった時点で、側面にも穴を開けることにしました。

分かりにくいですが、下のほうに穴が開いています。
これで空気が入ります。

ナス、トマト、オクラ、ピーマンに使っています。

ナス、トマト、オクラは根が下に伸びるので深い鉢の方が良いようです。
ピーマンは根が横に伸びるので、深くなくてもいいみたいです。

アンと節分の豆まきをしたときの動画です。

掛け声は『鬼は外、福は内』だと思いますが、実は鬼と言われてきた神様は正神、福と言われてきた神様は邪神なんだそうです。

昔昔、正神と邪神の戦いに正神が敗れました。
正神の首は神流川に、胴体は荒川（粗、魚の粗のように胴体のこと）に流されたそうです。そこら中くまなく血が流れて千曲川。
正神のトップである国之常立神は天岩戸に封印され、この炒り豆が花を咲かす時に出てこいと呪詛をかけられたとか。
邪神は民衆と正神が接しないように鬼とプロパガンダして遠ざけたんだそうです。
炒り豆に花は咲かないのですが、なんと！その花が咲くのだそうです。正神である国之常立神様は既に復活されたとのこと！

こちらもどうぞ。
２月３日は節分　豆まきの「封印」を解く！

【1年に1度のチャンス】私たちに大きな変化が起こる！これを見て備えろ
258秒辺り

掛け声は『鬼は内、福は外』ではありません。正も邪も取り込んでいかなければいけません。『鬼も内、福も内』です。

(動画 13s)
「鬼も内、福も内」
『ニャ？ニャ？ニャんだ？ニャんだ？？』


(動画 11s)
「皆内～」
『ウォッ、ニャ？？』

干し野菜やアンのカリカリの保存などに、キャンドゥの真空パックGoodを使っています。

空気を抜くのはダイソーのポンプです。
　
これが、辛いのなんの。体調悪いときは心臓に堪えます。

なのでずっと欲しかった電動ポンプを購入しました。
私が買った機種は今は購入できないみたいですが、後継機種か類似機種がこちらです。

Amazon
　

楽天での近い機種です。


電動ポンプも色々あって散々迷ったのですが、液体を吸い込みそうな時に付ける防水ボトルがあるのでこの機種にしました。

　

　

オープン


充電中


充電完了


左側の穴にエア抜きプラグを差し込みます。
　　

内容物が液体を含んでいる場合は、防水ボトルも取り付けます。


吸引！

(動画 13s)
楽、滅茶苦茶楽。

こういう真空パックに使えます。
楽天


100円ショップでは、ダイソー、セリア、キャンドゥで売られているパックで使えます。

キャンドゥに行ったら、可愛い猫のシールが！
2つに絞ろうと思ったのですが無理でした。

4種全部お迎えです。
　

　

トイレウォシュレットのリモコン壊れるでリモコンを修理（と呼べるほどのことではありませんが）して誤魔化しながら使っていました。その後も何度か修理したのですが、終に修理できなくなりました。

トイレ本体は元気なので、リモコンだけ手に入らないかなとメーカーのサイトを調べてみました。
リモコンの製造番号は『354-1118』なので、LIXIL パーツショップで検索してみました。

LIXIL・INAX リモコン トイレ部品 [354-1484-SET]
6,732円(税込)
がヒットしました。

以前痛い目を見たことがあるので（目が付いているのは顔・・・だよね～）、念には念で合っているかメールで問い合わせてみました。
使えるとの回答をいただいたので、楽天で購入しました。

楽天


壁取り付けブラケットのねじ位置は古いリモコンと同じだったので、取り付けは簡単でした。

これでおトイレが安心です。

去年の話です。

スーパーで買い物していたら、梅が見切りで安くなっていました。これは気になっている梅干作りにチャレンジせよということか？と思い、2袋買ってきました。

レシピはこちら。
【極上の保存食】ジップロックで梅干しの作り方【赤梅干し＆白梅干し】│soraironote
赤紫蘇は手に入らなかったし、絶対必要とも思わないので白梅干しにチャレンジしました。

塩分濃度は13％くらいになるようにしました。

梅を洗って、ヘタを取り、優しく水分を拭き取ります。
梅をジッパー袋に入れて、そこに塩と日本酒を入れます。
なじむように袋に入れたまま揉みます。

2024-11-28 追記 --------------------------------------
翌年漬けた梅の写真です。
南高梅・・・とても高かったので、震える手で2袋買いました。


漬けた直後は梅酢はまだ出ていません。

しばらく漬けると梅酢が出るので、こぼれないように気をつけます。
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できるだけ空気を抜いて、梅酢がこぼれないように口が上に向くように容器に入れました。

このまま冷蔵庫へ。1日1回くらい（気がついたら）上下をひっくり返しました。
見切り品だったので、一部の梅が漬けている過程でも傷んでしまったので、取り除きました。

梅雨が明けたら干すのですが、ズボラーが発動、秋になってから干しました。
　
竹笊があれば錆びないので良いのですが、ないのでできるだけ錆びにくい素材の上に並べます。
梅を1つ1つ拭いて並べます。1日1回ひっくり返して3日ほど干します。

保存瓶に入れます。
3ヶ月ほど寝かせてからいただきます。

美味しくできました。

梅酢も料理に使えます。ただ、塩分とお酒が入っているので、調味料の調整が必要です。

バルコニーで栽培している冬野菜の葉っぱを猫が食べ比べています。さて、どれが好きかな？

青梗菜

(動画 22s)
『美味しいニャ』

小松菜

(動画 35s)
『食べにくいけどいただきますニャ』

ニンジン

(動画 7s)
『こ・・・これは一体・・・匂いすら嫌ですニャ』

大根葉

(動画 57s)
『ウマウマ』

小カブ葉

(動画 50s)
『なかなかいけますニャ』

ほうれん草
途中2度も落ちそうになりながら。

(動画 48s)
『ポパイになるニャ』

春菊

(動画 16s)
「春菊はどう？」
『これもいいですニャ』

キャベツ
これは買ってきたものです。

(動画 8s)
「キャベツはどう？」
『ニョッ！お前・・何者？？・・・逃げるニャ』

鶏肉料理の後のお鍋に頭を突っ込んで、お鍋を綺麗にしています。


そして手をお鍋に入れたまま手を綺麗にしています。

(動画 22s)
『手まで美味しいニャ～』

どうにもシール系は衝動買いしてしまいます。
どこだったかな、100円ショップです。多分ダイソーです。
　

　

我が家の冷蔵庫は上から放熱するのに、なぜか家の猫は暑くなると冷蔵庫上に上がります。冬の寒い時ならわかるのですが、なぜ暑い時期に？？


(動画 19s)
『冷蔵庫の上は快適ですニャン』


(動画 18s)
『高くてよく見えますニャ』

今までお米はペットボトルに入れて、冷蔵庫で保管していました。
一旦入れてしまえば使い勝手はとても良いのですが、入れにくいのとペットボトルを洗いにくいのが難点です。
何か良い保存容器があれば乗り換えたいとずっと思っていました。

100円ショップで空気が抜ける保存袋が出たと聞いて使ってみることにしました。
　
キャンドゥとダイソーで見たことがあります。
お米の長期保存の袋は脱酸素剤を入れるため頻繁な開け閉めには向いていませんし、キャンドゥの真空パックGoodのように脱気するほどでもないかなと。

お米を入れて、


チャックを閉じて、バルブを開けて空気を抜き、その後バルブを閉じます。


完全な真空にはもちろんなりませんが、簡易的に空気を抜くにはとても便利です。

概ね使い勝手良好です。
洗いやすくなりましたし、とてもよく乾きます。

残りが少なくなると計量カップに入れにくいのがちょっと難点です。

この袋に乗り換えるかと言われれば、「ううん、どうしようかな」という感じです。

アンのお城はキャスターが5個付いています。

普段は移動しやすくて便利なのですが、気になるのは地震の時です。すっ飛ぶのではないかと心配です。ストッパーが付いているタイプのキャスターもありますが、残念ながらアンのお城のキャスターには付いていません。

何かにくくり付けるか？キャスターを取ってしまうか？など考えていたのですが、ダイソーからストッパーが出たとのこと、買ってきました。

　

建物が揺れる方向は決まっているので、揺れる方向と平行になるようにキャスターの2つにかませました。
大きさがギリギリで、やや潰しながらかませることができました。
かなり動かなくなりました。うん安心。
ただ、5つあるキャスターの中で真ん中が浮いてました。問題ないけど。

かわいい猫がいっぱい・・・
　

拡大、こんな感じです。

キャンドゥで出会いました。アンに良く似たハチワレニャンコの付箋。
　

はぁ～かわいい。

キャンドゥで衝動買いしてしまいました。
　

買ったのはシマエナガの方です。白熊とペンギンの方も買おうと思ったのですが、手にとってからなんとなく止めました。

そして、家に帰ってから気がつきました。そっくりなマステを持ってました。だから違和感があったんだ。

キャンドゥにお目当てのマステあり

これです。

手抜きボカシ肥料に挑戦に続き、アンの草（エノコログサ、猫じゃらし）を糠で発酵させ、エノコログサを育てる肥料にしたいと思います。

笑ってしまうほどすごい状態になってます。


ここには住人がいらっしゃいまして。

(動画 29s)
住人ではなく住虫ですね。姿は見えないのですが、声は聞こえます。

ハサミでパチパチ切って草をプランターに置きます。
糠で発酵させると熱が発生し、種が駄目になることがあるので種は取っておきます。


上から糠を振りかけます。


そして約5ヶ月後、生えてきました！

備蓄を増やしたので、もっと収納できるようにリビング収納を変更しました。


ここの収納は、扉より収納空間の方が高くなっています。ちょっと分かりにくいでしょうか。収納は床から天井までできますが、扉は床から天井よりかなり低いのです。扉はドアと同じ高さです。
普段には使いにくいのですが、災害時にしか使わないような物を収納しようと思います。
　

以前洗濯機上に使っていた突っ張り棚を使います。


これらの突っ張り棚です。
気合を入れて洗濯機上の棚を取り付け


洗濯機の所には別の棚を設置したので、この突っ張り棚は、簡易冷蔵庫転倒防止にしていました。
当面の冷蔵庫転倒防止策


2枚だけリビング収納に使います。1枚は冷蔵庫上に残します。
冷蔵庫上落下防止
　

リビング収納の扉より上の奥に突っ張り棚を、扉側には突っ張り棒を設置します。


　　

奥に設置した突っ張り棚にはガスボンベを収納します。突っ張り棚なので耐荷重もクリアしています。
重いものは頭より上には収納しない方が良いのですが、ここは扉より上の部分、落ちてくることはありません。良い収納場所がありました。


手前の突っ張り棒には、ティッシュとトイレットペーパーを収納しました。
　
3次元テトリスみたいになってます。

扉より下の部分の奥には缶詰、バケツ、簡易トイレなど、
手前にはティッシュ、トイレットペーパー、ガスコンロなどを収納しています。


Before ⇒ After
　
大きく変わったのに、見た目はほぼ変わらず・・・

お試しで買ってみた密閉パック&レンジの蓋ですが（iwaki パック＆レンジを追加購入、さてどんな具合か・・・
正直あまり期待はしていません。いえ、期待してはいけないなと思っています。と言うのも、同じタイプの無印良品の蓋で散々な目に会っていますので（無印良品の琺瑯の蓋はやっぱりダメ）。
でも試してみたい衝動を押さえられませんでした。



バルブ部の上下
　

蓋をしてみました。

敢えて匂いのきつい大根のお漬物を入れました。
何日か使ってみました。無印良品の蓋と違って、浮き上がりません。匂いもほぼ漏れていません。これ、いいじゃない。

レビューにはどうしても蓋が浮き上がると書かれておられる方がいらっしゃったので、もしかしたら本体と蓋の相性があり、どうしても合わないケースもあるのかもしれませんが。

蓋とパッキンが一体になっているので、少し洗いにくいです。おそらくパッキンが一番早くダメにあると思いますが、蓋ごと買い替えになります。

この蓋は密閉ですが、バルブを開けると蓋をしたまま電子レンジにかけられます。

iwakiさんの説明ページです。
密閉パック&レンジ


SS 浅型 110ml 3200
　W9×D9×H5.5cm
　　楽天
　　

S 浅型 260ml 3240
　W13×D13×H5.5cm
　　楽天
　　

M 浅型 450ml 3247
　W15.6×D15.6×H5.5cm
　　楽天
　　

M 700ml 3247
　W15.6×D15.6×H8cm
　　楽天
　　

L 1.5L 3248
　W18.5×D18.5×H11cm
　　楽天
　　


密閉パック&レンジの蓋は、楽天で取り扱っている店舗が見つかりませんでした。
蓋
Amazon
SS 9.3×9.2cm 3200
S 13×12.8cm 3240
M 15.6×15.6cm 3247
L 18.5×18.5cm 3248

前回（iwaki パック＆レンジ・密閉パック＆レンジ サイズ調べ）、iwaki パック＆レンジのサイズを調べたので、重宝しそうなサイズをピックアップ、いよいよ購入です。
今回は、YahooオークションとAmazonで購入しました。

SSはかなり前に買い足して沢山あるのでパス、
S 浅型と深型
M 浅型と深型
ハーフ 浅型
を購入しました。

Yahooオークション購入分
M 浅型と深型
　

　

Amazon購入分
S 浅型と深型
ハーフ 浅型 2個
どんな感じか使ってみたくて密閉パック＆レンジのSSサイズの蓋をお試しで（密閉パック＆レンジの蓋を使ってみた感想 ⇒ iwaki 密閉パック&レンジの蓋のお試し）。



　

　

　

SとMの比較
　

S、M、Lを重ねてみます。
　

浅型と深型では1cmしか違わないのですが、入れられる量が思った以上に違いました。
どのサイズも私には使い勝手がいいです。ちょっとだけ料理が楽しくなりました。



サイズ 型　底面積（蓋サイズ）
　本体サイズ
　パック＆レンジ サイズ 商品コード
　密閉パック＆レンジ サイズ 商品コード

SS 浅型 3200
　W9×D9×H5.5cm
　　パック＆レンジ 200ml K3200-W3
　　　楽天
　　　
　　密閉パック＆レンジ 110ml C3200MP-W
　　　楽天
　　　

S 浅型 3240
　W13×D13×H5.5cm
　　パック＆レンジ 450ml K3240-W3
　　　楽天
　　　
　　密閉パック＆レンジ 260ml C3240MP-W
　　　楽天
　　　
S 深型 3240
　W13×D13×H6.6cm
　　パック＆レンジ 550ml（コラボのみ、iwakiでの販売なし）
　　　楽天
　　　

M 浅型 3247
　W15.6×D15.6×H5.5cm
　　パック＆レンジ 800ml K3247-W3
　　　楽天
　　　
　　密閉パック＆レンジ 450ml C3247MP-W
　　　楽天
　　　
M 深型 3247
　W15.6×D15.6×H6.6cm
　　パック＆レンジ 1L（コラボのみ、iwakiでの販売なし）
　　　楽天
　　　
M 3247
　W15.6×D15.6×H8cm
　　パック＆レンジ 1L K3247HM-W3（iwakiでのみ販売）
　　密閉パック＆レンジ 700ml C3247HMMPW
　　　楽天
　　　

L 浅型 3248
　W18.5×D18.5×H5.5cm
　　パック＆レンジ 1.2L K3248-W3
　　　楽天
　　　
L 3248
　W18.5×D18.5×H11cm
　　密閉パック＆レンジ 1.5L C3248HHMPW
　　　楽天
　　　

ハーフ 浅型 3246
　W18.6×D9.3×H5.5cm
　　パック＆レンジ 500ml K3246-W3
　　　楽天
　　　

保存容器が足りなくなってきたので、私にとって使いやすいiwaki パック＆レンジを追加購入することにしました。

iwaki パック＆レンジはサイズが色々あるので調べてみました。蓋の色も複数あるのですが、かなりの量になるので白しか調べていません。

同じ本体に対して、蓋がパック＆レンジと密閉パック＆レンジ2種類あります。
（ただしハーフ 3246の蓋はパック＆レンジのみです）


サイズ 型　底面積（蓋サイズ）
　本体サイズ
　パック＆レンジ サイズ 商品コード
　密閉パック＆レンジ サイズ 商品コード

SS 浅型 3200
　W9×D9×H5.5cm
　　パック＆レンジ 200ml K3200-W3
　　　楽天
　　　
　　密閉パック＆レンジ 110ml C3200MP-W
　　　楽天
　　　

S 浅型 3240
　W13×D13×H5.5cm
　　パック＆レンジ 450ml K3240-W3
　　　楽天
　　　
　　密閉パック＆レンジ 260ml C3240MP-W
　　　楽天
　　　
S 深型 3240
　W13×D13×H6.6cm
　　パック＆レンジ 550ml（コラボのみ、iwakiでの販売なし）
　　　楽天
　　　

M 浅型 3247
　W15.6×D15.6×H5.5cm
　　パック＆レンジ 800ml K3247-W3
　　　楽天
　　　
　　密閉パック＆レンジ 450ml C3247MP-W
　　　楽天
　　　
M 深型 3247
　W15.6×D15.6×H6.6cm
　　パック＆レンジ 1L（コラボのみ、iwakiでの販売なし）
　　　楽天
　　　
M 3247
　W15.6×D15.6×H8cm
　　パック＆レンジ 1L K3247HM-W3（iwakiでのみ販売）
　　密閉パック＆レンジ 700ml C3247HMMPW
　　　楽天
　　　

L 浅型 3248
　W18.5×D18.5×H5.5cm
　　パック＆レンジ 1.2L K3248-W3
　　　楽天
　　　
L 3248
　W18.5×D18.5×H11cm
　　密閉パック＆レンジ 1.5L C3248HHMPW
　　　楽天
　　　

ハーフ 浅型 3246
　W18.6×D9.3×H5.5cm
　　パック＆レンジ 500ml K3246-W3
　　　楽天
　　　


コラボ商品というのは、他の会社から頼まれて作っている商品なんだそうです。iwakiさんには販売権がないそうで、iwakiさんのサイトからは購入できません。

同じ本体に対して密閉パック＆レンジの方が容量が小さいのは、蓋のパッキンが内側にあり、その分容量が減るからです。


あれ？誤記？と思ったのが、同じ底面積、同じ1Lなのに、高さが違う商品があることです。
W15.6×D15.6×H6.6cm
　パック＆レンジ 1L（コラボのみ、iwakiでの販売なし）
W15.6×D15.6×H8cm
　パック＆レンジ 1L K3247HM-W3（iwakiでのみ販売）

iwakiさんに問い合わせたら、誤記ではなく形状が違うとのことでした。見た目は寸胴かスリムかなんだそうです。

底面積が同じ商品同士は綺麗に重ねることができます。
蓋はパック＆レンジと密閉パック＆レンジの2種類ありますが、底面積が同じ商品の場合付け替えることが可能です。
パック＆レンジの蓋についてはiwaki パック＆レンジ も落とされるに
密閉パック＆レンジの蓋についてはiwaki 密閉パック&レンジの蓋のお試しに
詳しく書いています。

無印良品の琺瑯の蓋にずっと悩まされています。

そう、蓋が浮いてくるんです。何をどうやってもダメ。無印に問い合わせてもQAを見ればわかる答えを「それがどうした」と言わんばかりの言い方で返信されました。
うん、無印は前からそんな態度だったけどね。やっぱりそれなりだなと思ってしまいました。

そんな中、このようなブログ記事を見つけました。
無印ホーローの蓋が浮いてしまう時に試してみてほしいこと。 : まんまるほっぺ〜のんびり楽しむ創作パン〜 Powered by ライブドアブログ
ふむふむ、パッキンに裏表があるのね。

で、やってみました。
これはいけるのでは？と最初は思ったのですが・・・ダメでした。やっぱり浮きます。

もうダメですね、この蓋は。諦めました。
パッキンのゴムを外して、蓋を被せて使っています。これが一番ストレスがないです。

無印はファンが多いようですが、最近の姿勢には疑問があり、距離を取ろうかと思っています。
そう思いつつも先日久々に店舗に行ったら、シール蓋が売られていました。
ホーロー保存容器用　シール蓋
ちょっと心惹かれましたが、また期待を裏切られたら嫌なので、買わないだろうな。硬くてたまらないって書き込みもあるし。

アンのドライフードも備蓄を増やしました。
少しでも収納場所を増やすため、食器棚に棚板を追加しました。

本当は木材を買いたいのですが、とりあえず家にある物で代用します。
ダイソーのカラーボードを使います。


アンのカリカリを取り出しやすくでダイソーのスクエア収納ボックス大を棚板にしていましたが、


これは既にありません。


カラーボードを切って入れます。


2kgのカリカリを入れました。


カラーボードがたわんでいるし、ううん、2袋つまり4kgは無理かぁ。板を木製にしたら入るかな？
　

本当はお正月休みに仕込もうと思っていた味噌を3月中旬に仕込みました。あ、去年2023年の3月です。


初めてなので、大豆と麹のセットを買っていました。


大豆を洗って水に漬けて一晩、ぷっくり復元できました。
今回は圧力鍋で煮てみようと思います。


鍋の上限を少し超えたので、2回に分けて茹でました。
指で押してムニュッと出てくる固さまで茹でます。
保温調理鍋で茹でた時はなかなかそこまで柔なくならなかったのですが、圧力鍋は規定の時間でしっかり柔らかくなりました。
圧力鍋だし固かったらどうやって追加で茹でようかなと思っていたので、嬉しい！


豆の皮の食感が嫌いなので、取り除いてから仕込みました。
2つに分けて仕込み、1つは白味噌で、1つは普通のお味噌でいただいてみたいです。白味噌は皮を除いた方がいいらしいので、頑張りました


もったいないので、皮は炒めてみました。
食感が少し変わって、まあ食べられるかな。そんなに美味しくはないけど。皮だけおからって感じです。
食べるんだったら味噌に仕込めばって言われそう。

話を元に戻し

フードプロセッサーがないので、大豆は袋に入れて潰します。


時々ラップの芯を麺棒代わりにして潰しました。

　
塩入麹と混ぜます。大きなボウルがないので圧力鍋で代用してます。
ちょっと固めだったので、取っておいた煮汁を加えます。耳たぶくらいの固さになるように調整します。

以前煮汁でお味噌汁を作ったら美味しかったので、今回余ったので作ってみました。
前回より煮汁が物凄く濃いです。かなりトロミがあります。
で、味なんですが。なんか味噌汁ではなかったです。
まずいという意味ではなくて、もう別物って感じでした。


空気を抜くようにして味噌団子を作ります。


容器は袋を使います。空気を抜きやすいので、重しもいらないし、コンパクトだし、私にはいい事尽くめです。チャック付きの袋や普通のビニール袋でやっておられる方も。私はお米保存用ですがネルパックを使ってみます。


できるだけ（完全には無理です）空気を抜きながら、袋に詰めました。脱酸素剤を入れた方がいいのかな。もしカビが生えたらその時、袋の口付近に両面テープで留めることにしよう。


できれば、発行期間の短い白味噌と、普通の味噌でいただきたいので、2つに分けました。

このまま直射日光の当たらない場所で発酵させるとおっしゃってる方と、1週間に1度くらい上下をひっくり返すようにとおっしゃる方とおられます。
夏場を含む5～10ヶ月でお味噌になるそうです。
後は美味しくなるようにお願いしながら見守ります。

そして時は経ち、約3ヵ月後です。発酵して袋が膨らんでいます。味噌たまりもできています。
　

約半年でいただいたのですが、写真を撮り忘れました。
かなり褐色になりました。
覚悟はしていたのですが、幸いカビは生えませんでした。
味はまあ美味しかったです。フードプロセッサーがないので粒が残ります。お味噌汁は問題ないのですが、滑らかな味噌が欲しいときはちょっと使いにくいです。

2024-11-28 追記 --------------------------------------
翌年また作りました。その時の写真です。
　
発酵が進むと褐色になるのがわかります。
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味噌作りについて調べていたら、ヨーグルトメーカーや炊飯器を使うと1日でできるとありました。1日でできるの？早過ぎな気もしますが。知ったからにはやってみたい。
通常発酵とは別に作ってみました。

袋に入れる前にちょっと残していました。保温調理鍋で湯煎して発酵してみます。
50～60度で8時間発酵させます。
お湯の温度が下がるので、時々再加熱しながら。少し足りない感じだったので、更に数時間。


できました。
って…袋にお湯が入ってしまいました。途中で袋がお湯に沈んだからなぁ。
気がついてからは袋の口を蓋で挟んで留めましたが、その前に入ってしまいました。


数日の内にいただけば大丈夫か。


いただいてみました。

感想は、
えっと、これ何かな？私が知っている味噌汁ではないんだけど(^^;;)
煮汁の残りもだけど、全くの別物。味噌汁ではない。豆乳とも違う。
なんて言ったらいいか。

うん、大豆汁。そう大豆汁。

ちょっと大豆臭いかな。
後、大豆と塩の味が分離している感じです。

もう少し発酵させた方が美味しい気がします。しばらく室温に置いてみることにします。
とても濃いので、ちゃんと発酵すれば美味しくなりそう。

今回使ったキットです。
楽天

やっと納得できそうな、横置きできるボトルがダイソーから発売されました。と言っても買ったのは去年です。

　　
夏には麦茶をドンドン作るので、冷蔵庫のドアポケットだけでなく、棚板にも入れられるように、横置きできるボトルが欲しかったのです。

100円ショップ以外に、300円ショップ、ニトリ、無印、ホームセンターで何年も探していました。
ハンドルがあると場所を取るので、できればない方がいいな。ニトリで言うとこのボトルです。
たてよこ置けるスクエアピッチャー(2.2L)
このタイプはホームセンターでもよく見ます。

探しても探してもなくて、もうこれでいいかなと。
横置き出来る冷水筒(1.1L)
見た目は好きなんですが、1.1Lしか入らないんですよね。

いつも1.6Lくらいを1回で作るので全量入れたい。

で、ずぐずぐしていたら、ダイソーからやっと出ました。


フタ部分です。


クルクル回します。


蓋を外すします。


蓋部分。


洗いにくい部分がある、水が切りにくいなど、やや使いにくい部分もありますが、これ以上の物に出会うのは何年も先な気がしたので、買うことにしました。

横にしても漏れません（当たり前）。
　　
冷蔵庫の棚板もOKです。

アンの10歳の誕生日です。こないだ家にやってきたと思っていたのにね。


『ママを噛んでやったニャン』
「舌出てるよ」


『ママのリュックを踏みつけて、グースカピー』

　　


『ママの胸の上に陣取ったニャン。早く起きてご飯出してくれないかニャン。果報は寝て待つか・・・』


『やっと起きたニャン』


『ご飯食べたニャン』

いつまでも一緒にいてね。

ミミの十一回忌です。

猫の悲しいニュースがあったときは、いつも手を合わせて助けてもらっています。
いつもありがとう。

父母が仕事に行っている間、曽祖父母のような祖父母に預けられていた私のおやつは、いつもいつもはったい粉でした。
店頭で見かけて懐かしくて買ってしまいました。

大人になって知るはったい粉の正体。はだか麦なんだ。


少量のお砂糖を加えて、お湯で溶いて食べていました。
昔食べた味とは違う気がするけど、混ぜ混ぜする感じが懐かしいです。


はったい粉を温めた牛乳で溶いてみました。
美味しい！

はったい粉について調べてみると、栄養価が高い、戦後の栄養不足を救ったとありました。備蓄にも良いとか。何袋か備蓄しよう。