ダイソーで買ってきた春菊を育ててみました。育てやすい野菜です。


芽吹きました。


モサッと育ちました。


収穫しました。お鍋やお浸しでいただきます。


春になると薹立ちします。

　
蕾がほころんでいきます。


花が咲きました。

過去に咲いた春菊の花です。花びらの色にバリエーションがあります。
春菊の花
春菊の花を育ててみました


種ができました。

翌年、芽吹いてくれました。

蒸し料理がしたくて、蒸し器かプレートか散々悩んで、鍋に載せるタイプの蒸し器（ステンレスの蒸篭）を購入しました。 ⇒ 悩みに悩んで蒸し器購入

今回プレートも買い足しました。プレートなら蒸篭が使えなかったシャトルシェフにも使えるし、逆さまに使うと落とし蓋にもなるので決断しました。
圧力鍋のスチームプレートもあるのですが、大き過ぎて圧力鍋にしか使えませんでした。残念。

宮崎製作所のジオ・プロダクトの18cmと20cmを持っているので、18cm用の宮崎製作所のオブジェのスチームプレートを買いました。


　

18cmのジオ・プロダクト片手鍋


20cmのジオ・プロダクト片手鍋


シャトルシェフ


ちょっと洗いにくいけど（多分どのプレートも洗いにくい）いい感じです。
ただ私が持っているジオのお鍋は浅いので、入れられる食材は限られそうです。


楽天


Amazon

アンはコンニャクが大好きです。猫なのに。
子猫の頃のコンニャク動画です。 ⇒ 蒟蒻食った？

コンニャクを原料にしているパフ（ダイソーのコンニャクパフ）も好きです。

お風呂にぶら下げているコンニャクパフを見つけて、何とか取ろうと考えています。


(動画 53s)
『コンニャクが気になるニャ。食べたいニャ・・・』
『よぅし、シャワーに手をかけて・・・ウン、もうちょっと。ウウン、届かニャイ・・イ・・・ドテッ！！』

以前も同じようにシャワーに手をかけて石鹸を狙ってました。
石鹸が欲しいの

今度は雑巾として使っているマイクロファイバータオルを狙っています。マイクロファイバータオルも好きです。

(動画 57s)
『コンニャクは無理そうだから、こっちにあるマイクロファイバータオルを狙うニャ』
『いけるかニャ・・・精一杯背伸びをして・・・ニャ！！届いたニャ！！！』
「止めようね。」

スポンジも大好き（スポンジにご執心）なので、アンにとってお風呂は魅惑の空間になっています。

ただ遊ぶだけでなく食されるので、我が家のお風呂場はかなり高い位置に石鹸やスポンジがあります。

なんてことでしょう！アンの誕生日の写真を撮り忘れてしまいました。ごめんね、アン。気がついて撮ろうと思ったのですが、当のアンは天袋で寝ているので撮れませんでした。

11歳になりました！

数日前の写真です。

人間とペット兼用で食べられる魚丸ごとのパウチを時々食べさせています。見事に目玉だけ残します。


数日前に給湯器と浴室換気扇を交換してもらいました。お風呂のリモコンも交換になりました。当然アンのチェックが入ります。浴槽にはテストで張ったお湯が入っています。
『ニャんか変ですニャ』
顔に不信感が出ています。


キッチンのリモコンも交換になりました。
『ニャンかこの辺、いつもと違うニャ』
「交換したのはその左側ね」
もちろんリモコンも匂いを嗅いでいました。

工事の方はアンのお城（ケージ）を見て、「何を飼っておられるんですか？」とどんな猛獣を飼っているのか？って顔されてました。いや結構猛獣です。

アン、これからもよろしくね～。


追加 ----------------------------
翌朝、天袋から降りてきて私の胸の上で寛ぎ始めました。

『ヌン。喉コロコロしてニャ。』


『ニャ？もう終わりニャ？？』

　
『コロコロ、ゴロゴロ、ニャヘ。』

ダイソーで買ってきた小カブを育てています。とても美味しいカブです。特に間引き菜が美味しいです。


育ってきたので間引きました。


すっきりです。
サニーレタスと同じようにして追肥しました。サニーレタスは葉物なので油粕でしたが、カブには鶏糞にしました。


モッサモッさに。


立派に育っています。


収穫。


（白い）茎部分は三五八漬けでいただきます。


葉は塩漬けにした後、シラスを混ぜたご飯に巻いていただきます。


2番目に立派な株の収穫です。


スープでいただきました。


大きくなる株に栄養を取られ、あまり大きくなれなかった株たちです。こちらももちろん美味しくいただきます。


春になると薹立ちします。アブラナ科なので菜の花のようにいただけます。
小松菜や青梗菜と同じです。

ダイソーで買ってきた青梗菜を育てています。


良く芽吹いている箇所と、何とか1本芽吹いた箇所とかなりばらつきがありますが、育ってくれるといいな。


大きくなっていってます。


更に少し大きく。

　
間引きました。
サニーレタスと同じようにして追肥しました。
ある程度大きくなったら、株ごと収穫するのではなく外側の葉から収穫すると長く楽しめます。


間引き菜はクリーム煮にしていただきました。美味しいです。
レシピ ⇒ 青梗菜とハムのクリーム煮
私はベーコンなしで作りました。

　
春になると薹が立ちます。


伸びてきます。


花が咲く前に何本か収穫します。仮に咲いてもいただけます。
菜の花と同じアブラナ科なので、菜の花と同じように調理していただくことができます。

パスタでいただきました。

レシピ ⇒ 菜の花とベーコンのスープパスタ
私はベーコンの代わりに豚肉で作りました。


レシピ ⇒ 菜の花のクリームパスタ


花が咲き始めます。
もし他のアブラナ科の植物を一緒に植えている状態で種取をする場合、花が咲く前に交雑（品種を超えて受粉）しないように隔離したり、袋を被せて虫が受粉しないようにします。その場合人工授粉します。雄しべが十分成長して花粉が出ている花を摘んで他の花の雌しべに付けていきます。
私はサボったので交雑したようです、翌年混ざったような野菜ができました。小松菜で書いたように蜂が受粉してくれたみたいです。


花盛りです。バルコニーに出ると良い香りがします。

　　
鞘の中に種ができています。枯れたら種取ができます。枯れていく様子は大根と同じです。

ミミの十二回忌です。

今年はとても冷えた日が多かったので、ミミにお外の猫たちを守ってくれるように手を合わせていました。
いつもありがとう。