暮らし

ウォーターボトルで乳酸菌を培養しています

2018年01月11日
2回目の小カブの収穫です。

まだもう5本だったかな、プランターにあります。

そして、リュックサック壊れるに続き、またまたダイソーのリュックサックが壊れました。今回は壊れたと言うか、内側のビニール布がポロポロと・・・
  

手芸用ボンドで補強してみました。


乾けば透明になります。


外側へも出ていますが、気にしない。


やっぱり300円かぁ。かなり激しい使い方をしているしねぇ。
早く普段使いの本命を買わないといけないですね。

そして・・・
フローリングにくっつかない粘着コロコロで書いた大学時代の先生の奥様からお菓子が送られてきました。お気遣いなくというつもりでお線香にしたのですが、気を遣わせてしまったようです。
年賀状はまだ父母の家で受け取っているので、お線香も父母の家の住所で発送したのですが、なぜか新しい住所に送られてきてビックリ仰天。奥様はエスパーかと狼狽えてしまいました。
何のことはない、お線香をネットで手配したので、新しい住所になっていたんですね。
別配送したお手紙は父母の家の住所だったので、奥様、よくおわかりになったなぁ、迷われなかっただろうかと心配になりました。
中を開けるとお手紙も入っていて、同一人物だと伝わった事がわかる内容で安心しました。珍しい名前だし、まあ分かるかぁ。
それにしても、やってしまいました。文面とか、のしとか間違いがないように散々気を遣いながら、住所を父母の家にするのを忘れていました。
こういうことをすると必ず1つポカをしてしまいます。(1つなんですよね。2つはしない。)


さて本題です。ウォーターボトルで無駄遣い大きくなったのに無理してティッシュ箱で使う予定がないのに買ってしまったウォーターボトルで乳酸菌を培養してみています。

向かって左端は伯母から貰ったヨーグルトを牛乳に入れています。
中央は同じく伯母から貰ったヨーグルトをスキムミルクに入れています。
向かって右端は市販のヨーグルトを牛乳に入れています。

なかなかいい感じに育っています。
私は普段牛乳ではなく保存性の高いスキムミルクを使っているので、スキムミルクでも乳酸菌は育つのか、牛乳と育ち方や味の違いはないかやってみています。

冷蔵庫では寒すぎて育たないので、室内に出しています。アンがヨーグルトが大好きなのでやられるのではないかとヒヤヒヤものですが、今のところ知らん顔しています。

夏は腐敗に気をつけないといけませんが、冬の暖房の効いていないキッチンでは、数日経っても腐らないどころか、ゆっくりとしか増えません。
シェイクしてボトルのままいただいています。


2018-01-15 追記 ---------------------------------------
市販のヨーグルトは少し古いからでしょうか、何か増えないようにしてあるのか、培養しにくい菌なのか、ヨーグルトになりませんでした。
市販のヨーグルトを増やしている方もおられるようなので、全てが駄目というわけではないのだと思いますが。
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バルコニー菜園

この冬初のほうれん草の収穫

2018年01月09日
去年の9月か10月に植えたほうれん草を収穫しました。間引きを除けば、この冬初めてのほうれん草の収穫です。

これでプランター1個分です。

この冬は天候不順だったせいか、後に続くほうれん草があまり育っていません。また寒波が来ると言っているし、あまり育たないだろうなぁ。大事に食べよう。

アン(足)

激突!一つ目小僧

2018年01月08日
以前床に置くタイプの室内物干しを使っていました。今でもシーツなど干すのに時々使っています。
干しているとアンが飛び乗ります。 ⇒ 部屋の真ん中で、高く、高く!

飛び乗ろうとして、じゃあなくて初めからカメラを狙っていたようなビデオがありました。
ビデオ
(動画 12s)
『見合って~、見合って~。頭を動かさないように目玉だけ動かして~。』
『一つ目小僧さん、トニャッ!!!』

乗るだけならいいのですが、干しているものを食べたり、夜中に物干しを倒したり(マンションの階下へ迷惑)するので、室内物干しを作ったのです。
作ったと言うほどでもない室内物干し

本当に元気なお子じゃ。

自然科学・科学技術

木星と火星が接近! 勿論見かけ上

2018年01月07日
お正月三ヶ日が終わって、さてこれからという時に酷い片頭痛の発作が起こり、ぶっ倒れていました。
4日から痛み始めたのですが、まだ完全には治まっていません。発作が起きたり治まったりを繰り返しています。
今回は結構ひどくて、吐くは下すはでした。薬を飲んでもあまり効いている実感がなく、苦しい間って、もしかしてこのままなんじゃあないかと思ってしまうこともあります。
ちょうどそんな事を思っていたら、時間を計るために点けていたTVから(時計を見るのもしんどいのでTVを点けてタイマー代わりにしていました)「そんな状況は永遠には続かない」ってとてもタイムリーなセリフが聞こえてきて励まされました。
胃の物も腸の物も全部出てしまったようで、お腹がペタンコになりました。私の内臓ってこれくらいの厚みなんだぁなんてしみじみ見てしまいました。


さて、発作が治まっている間は元気を出していきましょう。
今朝早くに、木星と火星が見かけ上接近するということだったので、見てみました。
木星と火星の接近 -- 星空情報 国立天文台

メガネで見ただけでは近すぎて1つに見えてしまいました。
望遠鏡を出す元気まではなかったので、カメラの超望遠レンズで撮影してみました。

左の明るい黄色(白)っぽい星が木星、右の暗い赤い星が火星です。


月を同じ倍率で写してみました。どのくらい接近していたかがわかると思います。

アン(足)

これいい匂いがするから食べちゃうニャ

2018年01月03日
お正月三ヶ日が終わりました。昨日とは正反対で、もう終わりかと思っています。


木を切った後、蒲鉾板に紙ヤスリを巻いて面の処理をしていたら、いい匂いがするからでしょう、アンに取られてしまいました。

ビデオ
(動画 29s)
『これいい匂いがするのニャ。食べるニャ!』
『ガジガジ。ううん、いい匂いはするけど、齧ったら木の味がするのニャ・・・?』

アン(足)

息できてる? 打っ伏した見事なごめん寝

2018年01月02日
お正月まだ二日目ですが、一週間くらい経ったような気分です。


気がついたらアンのお城で完全に顔を布団に押し付けてごめん寝していました。息できてる? 24秒付近でお腹が動いているので大丈夫そうです。
ビデオ
(動画 37s)

写真もパシャパシャ。


あ、起こしてしまいました。

『ニャ・・・? ニャに?』
「ううん、おやすみ~。」

暮らし

ウォーターボトルを無理して使ってみました

2018年01月01日
明けました!おめでとうございます。本年も頑張りましょう。


ウォーターボトルで無駄遣い
大きくなったのに無理してティッシュ箱
で使う予定がないのに買ってしまったウォーターボトルを無理して使ってみました。

伯母が突然お正月に出かけることになったということで、育てているヨーグルトをいただきました。父母の家にバナナがあったので少しもらって、飲むヨーグルトを作ってみました。

戴いたヨーグルトは粘り気が強いので、家にあったスキムミルクを水で溶いたもので少し粘度を下げました。あと結構酸っぱいので砂糖も入れました。
そしてバナナ投入。
シェイクして飲んでみました。
中々美味でした。
 

飲み口蓋は外して飲んでいます。バナナが一切れ引っかかって出てこなくなりましたが、飲みやすかったです。

やっぱり中身が白いとボトルの柄が映えますね。

・・・正月早々、中身のない記事ですねぇ。


昨日と今日、父母の家に行っていたら弟からTV電話がかかってきて、姪4才と話をしました。
かなり大きくしっかりとした顔になっていました。
何より、もずくを「酸っぱい」とか言いながら飲んでいたのには驚きました。4才児とは思えない・・・キュウイが好きだったり、結構渋い趣味です。