健康・食
鉄のフライパンの予定が、化けてジオ・プロダクトの鍋に
2022年09月25日
底が変形したのでIHでは使えないからと父母の家からやってきたお鍋も駄目になり、我が家の鍋は新しいお鍋はジオ・プロダクトの片手鍋ですで買った片手鍋と、炒め鍋の2つ（圧力鍋と保温調理鍋は除く）になってしまってました。さすがに不便ですし、炒め鍋のテフロン加工も駄目になる兆しが見え始めたので次はフライパンをと思い、2年ほど前から調べていました。
ですが、決まらないんです。一生物の鉄のフライパンにしたいということは決まっているのですが、それ以上絞り込めずにいました。
で、結局前回と同じジオ・プロダクトの片手鍋にしました。
フライパンじゃないけど、フライパンにもなるし。
鉄のフライパンは錆びないように油を塗っておかないといけないので、きっとベタベタするし、匂いもするだろうし。フライ返しなども樹脂では駄目なので買い換えないといけないみたいだし。家中油が回る（ステンレスもほぼ同じだったけど）みたいだし。
ステンレスに比べると、鉄はしてはいけないこと、しないといけないことがあるから、私には向かないかなと思い、一番気楽なステンレスになりました。
ジオ・プロダクトのお鍋は品質がいいしね。
鉄のフライパンが化けて、やってきました！
新しいお鍋はジオ・プロダクトの片手鍋ですは18cmでしたが、今回は20cmです。前回18cmが重さ的にギリギリと思ったのですが、もう少し大きな鍋が欲しかったので20cmにしました。年を取ったら辛いかも。このお鍋は一生物なので、私が年を取ってもお鍋は現役のはずです。
料理中は補助ハンドルもあるし大丈夫なんですが、問題は洗う時です。手首を回転させる動作が多いので負担になるかなぁ。
開封！
アンチェックが入ります。ピッカピッカでアンが映っています。アン、鏡にしているのかな？
片手鍋と両手鍋のどちらが便利に感じるかは、その人の癖によるのかな？鍋を片手で持って、直接お皿に盛ることが多いので、私は圧倒的に片手が便利です。
ジオ・プロダクトに補助ハンドルがなかったら、片手鍋は不安に感じると思いますが、補助ハンドルのおかげで両手鍋のようにも使えて全く不安はありません。
持ち手が長いので、収納場所は取りますが。
このお鍋は鍋ごとオーブンに入れられるのですが、片手鍋では入らないと思います。よほど大きなオーブンなら入るかな？
大きさから言うと、前回が18cmだったので、22cmがいいかなと思っていたのですが、片手は20cmまでしかありません。まあ22cmはきっと重くて持てないよね。
やってきた鍋を見て、想像していたよりずっと大きさが違っていました。20cmで十分です。
並べてみましが、わかりにくいなぁ。標準レンズで距離が同じになるように気をつけて撮ったんだど。
ステンレスの鍋って、本当、懐が広くていいです。
私みたいに、やりながら「この素材は何をしたらいけないんだっけ？」と考える者にはピッタリです。
洗っても取れないこんな汚れも、酸素系漂白剤を数時間入れておけば、
ピカピカになります。
虹色に見える汚れはクエン酸やお酢でキレイになります。
お手入れ 虹色の変色編 - 宮崎製作所公式ウェブサイト
2022-10-02 追記 ---------------------------------------------
クエン酸やお酢できれいになる汚れが撮れました。麺を茹でるとなります。
瞬時にピカピカになります。
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ジオ・プロダクトのお鍋は失敗して焦がしても、焦げがツルッと落ちます。あまりお手入れに気合を入れなくてもキレイになります。さっと洗って落とせない汚れは酸素系漂白剤かクエン酸でキレイになります。
いつもと同じように作っても美味しく出来上がるし、お手入れも楽だし、本当優秀です。
重宝する大きさ 18cm
楽天
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ジオ・プロダクト 片手鍋では最大 20cm
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純日本製です。俄然応援したくなります。
コスパがめちゃくちゃ高い（つまりメーカーさんはあまり儲からない）のに、アフターフォローもとても良くて、大丈夫だろうかって心配になります。
以前18cmの鍋を買った時のレビューです。
ジオ・プロダクトの鍋を使ってみる ～ 煮る
ジオ・プロダクトの鍋を使ってみる ～ 炊く
ジオ・プロダクトの鍋を使ってみる ～ 茹でる
ジオ・プロダクトの鍋を使ってみる ～ 炒める
ジオ・プロダクトの鍋を使ってみる ～ 焼く
2022-09-28 追記 ---------------------------------------
炊飯に再チャレンジしました。吹きこぼれませんでした。
ジオ・プロダクトで炊飯に再チャレンジ
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ですが、決まらないんです。一生物の鉄のフライパンにしたいということは決まっているのですが、それ以上絞り込めずにいました。
で、結局前回と同じジオ・プロダクトの片手鍋にしました。
フライパンじゃないけど、フライパンにもなるし。
鉄のフライパンは錆びないように油を塗っておかないといけないので、きっとベタベタするし、匂いもするだろうし。フライ返しなども樹脂では駄目なので買い換えないといけないみたいだし。家中油が回る（ステンレスもほぼ同じだったけど）みたいだし。
ステンレスに比べると、鉄はしてはいけないこと、しないといけないことがあるから、私には向かないかなと思い、一番気楽なステンレスになりました。
ジオ・プロダクトのお鍋は品質がいいしね。
鉄のフライパンが化けて、やってきました！
新しいお鍋はジオ・プロダクトの片手鍋ですは18cmでしたが、今回は20cmです。前回18cmが重さ的にギリギリと思ったのですが、もう少し大きな鍋が欲しかったので20cmにしました。年を取ったら辛いかも。このお鍋は一生物なので、私が年を取ってもお鍋は現役のはずです。
料理中は補助ハンドルもあるし大丈夫なんですが、問題は洗う時です。手首を回転させる動作が多いので負担になるかなぁ。
開封！
アンチェックが入ります。ピッカピッカでアンが映っています。アン、鏡にしているのかな？
片手鍋と両手鍋のどちらが便利に感じるかは、その人の癖によるのかな？鍋を片手で持って、直接お皿に盛ることが多いので、私は圧倒的に片手が便利です。
ジオ・プロダクトに補助ハンドルがなかったら、片手鍋は不安に感じると思いますが、補助ハンドルのおかげで両手鍋のようにも使えて全く不安はありません。
持ち手が長いので、収納場所は取りますが。
このお鍋は鍋ごとオーブンに入れられるのですが、片手鍋では入らないと思います。よほど大きなオーブンなら入るかな？
大きさから言うと、前回が18cmだったので、22cmがいいかなと思っていたのですが、片手は20cmまでしかありません。まあ22cmはきっと重くて持てないよね。
やってきた鍋を見て、想像していたよりずっと大きさが違っていました。20cmで十分です。
並べてみましが、わかりにくいなぁ。標準レンズで距離が同じになるように気をつけて撮ったんだど。
ステンレスの鍋って、本当、懐が広くていいです。
私みたいに、やりながら「この素材は何をしたらいけないんだっけ？」と考える者にはピッタリです。
洗っても取れないこんな汚れも、酸素系漂白剤を数時間入れておけば、
ピカピカになります。
虹色に見える汚れはクエン酸やお酢でキレイになります。
お手入れ 虹色の変色編 - 宮崎製作所公式ウェブサイト
2022-10-02 追記 ---------------------------------------------
クエン酸やお酢できれいになる汚れが撮れました。麺を茹でるとなります。
瞬時にピカピカになります。
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ジオ・プロダクトのお鍋は失敗して焦がしても、焦げがツルッと落ちます。あまりお手入れに気合を入れなくてもキレイになります。さっと洗って落とせない汚れは酸素系漂白剤かクエン酸でキレイになります。
いつもと同じように作っても美味しく出来上がるし、お手入れも楽だし、本当優秀です。
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ジオ・プロダクト 片手鍋では最大 20cm
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純日本製です。俄然応援したくなります。
コスパがめちゃくちゃ高い（つまりメーカーさんはあまり儲からない）のに、アフターフォローもとても良くて、大丈夫だろうかって心配になります。
以前18cmの鍋を買った時のレビューです。
ジオ・プロダクトの鍋を使ってみる ～ 煮る
ジオ・プロダクトの鍋を使ってみる ～ 炊く
ジオ・プロダクトの鍋を使ってみる ～ 茹でる
ジオ・プロダクトの鍋を使ってみる ～ 炒める
ジオ・プロダクトの鍋を使ってみる ～ 焼く
2022-09-28 追記 ---------------------------------------
炊飯に再チャレンジしました。吹きこぼれませんでした。
ジオ・プロダクトで炊飯に再チャレンジ
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