バルコニー菜園
白菜の花で春を感じる
2010年03月01日
去年プランターに白菜を植えたら、玉にならずトウ立ちしてしまいました。
ところが、白菜の花は菜の花と似て、とてもおいしかったので、すっかり味をしめてしまいました。
なので今年はわざと植え付けの時期を遅らせて、トウが立ちやすいようにしました。
期待通りトウ立ちしてくれました!
花が咲き始めたので、今日収穫していただきました。
ちょっぴり苦くておいしい!!
菜の花よりは少し苦味が少なく、なかなかのものです。
スーパーに菜の花も出ていました。
春ですねぇ。
ところが、白菜の花は菜の花と似て、とてもおいしかったので、すっかり味をしめてしまいました。
なので今年はわざと植え付けの時期を遅らせて、トウが立ちやすいようにしました。
期待通りトウ立ちしてくれました!
花が咲き始めたので、今日収穫していただきました。
ちょっぴり苦くておいしい!!
菜の花よりは少し苦味が少なく、なかなかのものです。
スーパーに菜の花も出ていました。
春ですねぇ。
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