バルコニー菜園

ミニ大根が大きくなったので、収穫しました。

なににして食べようか迷ったのですが、冷蔵庫にあるものと組み合わせて豚汁にしてみました。

うまいっ！！
葉っぱがあまりに立派になって硬く、棘棘が痛いくらい育ってましたが、柔らかく炊けました。

いつものことながら、無農薬なので皮もむかず、髭根、側根以外全ていただきます。皮をむかないので、料理も簡単、手間かからず。

次の収穫が楽しみ。