健康・食

母方の祖父母が山を持っていた（今は伯父の山）のですが、そこでわずかならがマツタケが採れます。
伯父夫婦はかなり年をとり、もう山へ行く元気はないというので、父母が様子を見に行っています。
今年はマツタケは豊作という話も聞くのですが、伯父の山では年々減っています。
父によると、道路工事が始まってから急激に減ったとのことです。伯父の山のすそも道路の一部になるので、少し削られています。それよりなにより、工事の人が山へ入って歩き回って、食事やトイレをしているのが原因ではないかということです。
マツタケを物色したような形跡はないので、出るとは知らず、結果的に荒らしているのではないか、ということです。
手入れの仕方もわからないので、そのままにしてしまっているのも追い討ちをかけているのかもしれません。

去年は0、今年はやっと2本ありました。
あまりいいものではないし、たった2本なので、いただいたようです。


弟夫婦のところに送るほどないしねぇ。
帰ってくればいいのに、って帰って来る交通費で何本買えるか・・・

私が子供の頃は結構たくさん出ていたのになぁ。
子供の頃は食べることより、探すことの方が楽しかった。

で、今日父母のところへ行ってご馳になりました。
香りマツタケ、味シメジと言うだけあって、やっぱり香りがいいですね。
マツタケを鼻をつまんで食べたなら、きっとおいしくもなんともないのでしょう。

秋だなぁ～