収納

無印の琺瑯容器、IKEAのガラス容器を先に購入しましたが、実は一番急いでいたのはご飯冷凍用の容器でした。
ですが、なかなかこれという物が見つからず、散々探して使ってみようという物が見つかりました。
これでやっと、やっとラップの無駄使いから解放されます。

ニトムズのごはん冷凍パックMです。

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なんの変哲も無い容器・・・ですね、確かに。
ですが、ご飯冷凍用の容器って、四角の物がほとんどないのです。そう、決め手は四角でレビューの評価が良かったから、なんです。
キチントさんとか有名ですけどね、丸いんです。

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丸って保存しにくくて・・・特にスペースの無い我が家の冷凍庫では結構深刻な問題なんです。
多分丸い容器の方が加熱ムラが少なくできるのでしょうね。各社加熱ムラを少なくしようと、容器の形を色々工夫しているようです。
加熱ムラは少ないほうがいいですが、冷凍庫に入らないのでは意味がないです。

肝心の使用感は、いいと思います！
ちょっと加熱ムラがあることがありますが、それはご飯の炊き方や詰め方にも大きく左右されるので、容器のせいではない場合も多いと思います。
2分半ほど加熱してお茶碗に移しますが、そのときちゃんとほぐし、できれば食べながらご飯を茶碗の中で何度か上下が逆さになるように回転させると美味しく食べられます。

サイズも家の冷凍庫にはピッタリでした。
容器を見た瞬間、「小さい！」と思いましたが、ちょうどお茶碗一杯分です。男性には物足りないことが多いかも、Lサイズもあるので自分が食べる量で計算してくださいね。

これで思っていた保存容器が揃ったわけですが・・・容器だらけになってしまいました。そんなに料理するのか、と突っ込まれそうです。いえ、しません。外側だけ立派に揃ってます。


ご飯保存容器も、最初はガラス製を考えていました。
同シリーズを使っていてとても気に入ったので、iwakiのパック&レンジを考えていました。
iwaki パック&レンジ S
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これがご飯一膳分にピッタリだそうです。

ですが、汁物入れも兼ねたいので、
iwaki パック&レンジ S深型
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にしようかと考えていました。

大方決めていたのですが、やっぱりガラス容器はご飯の冷凍は難しいようで、割れたというレビューもちらほらあり、結局取りやめました。大丈夫な方は大丈夫みたいなので、使い方の問題なのか、不良ロットがあったのか、どこで作っているかも関係しているのかもしれないです。
iwakiガラスなんていい物で危険な冒険はしたくないですから。
iwakiでは、ご飯を容器に入れたら蓋をして振ってご飯を真ん中に寄せて冷凍するように、言っていますが、それでも割れた方がおられるようです。水分の多い物をなにも無理してガラスで冷凍することはないですよね。

ダイソーにも似たガラス容器があり、冷凍OK、レンジOKだったのですが、耐熱ガラスではなく強化ガラスでした。
母と一緒に行ったとき、母の「重っ」の一言で「え？」と思い表示を見てみると、強化ガラスでした。ご飯の冷凍加熱だけならダイソーのでもいいかなとも思ったのですが、ご飯オンリーで使うなら、ご飯専用のプラ系の方がいいのではないかと、考えを変えました。

素材には得手不得手があるのだから、それを考えて良い所を最大限活かす方向でいきます。
今のところ概ね快調、100点ではないかもしれませんが、使いやすくなったと思います。