アン（足）

圧力鍋を戴いてから、ご飯はずっと圧力鍋で炊いていました。炊飯器とは違う味になり、美味しいのです。
ですが今日はシャトルシェフでご飯を炊いてみました。さて味はどうかな。


私なりの味比べです。お米は同じパック、水も同じ、研ぎ方もできるだけ同じように研ぎました。

圧力鍋 低圧
　浸水なし、加圧時間15分。
　　高圧で炊くより淡白です。

圧力鍋 高圧
　浸水なし、加圧時間5分。
　　一番もっちりしています。甘みが強いです。

シャトルシェフ
　浸水小一時間、加熱時間8分、保温15分。
　　あっけないくらいさらっとした味です。

どれが一番美味しいか・・・ううん、困った。どれも美味しく炊けています。おそらく好みで票が分かれるのではないかと思います。
私が一番好きなのは、圧力鍋の高圧で炊いたご飯です。ご飯の味を楽しめます。

ちなみに、家の炊飯器の場合ですが、圧力鍋の低圧とシャトルシェフの間くらいです。父母の家の炊飯器も似たような感じなので、お手ごろ価格の炊飯器は圧力鍋の低圧とシャトルシェフの間くらいに炊けるのかな、と勝手に思ってます。

これからご飯を炊くのは、炊飯器か圧力鍋の高圧になりそうです。
炊飯器はセットしたらほおっておけるので一番楽です。圧力鍋の高圧は加圧が5分なのでその次に楽なのかな。他の食事を準備しながら炊ける時間です。

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さて、話は変わり・・・
家の猫アンはご飯が大好きです。食事という意味のご飯ではなく、米が好きなんです。
おネバを舐めまくるシーン ⇒ 日本の猫よ、米を食え！！
ご飯を食べたくてついつい炊飯器のゴム部分を食いちぎるシーン ⇒ ご飯は炊けるだろうか？
生米を食べるシーン ⇒ 番猫失格？

ご飯が炊き上がった時の炊飯器のお知らせ音を覚えたようです。ご飯を炊く匂いがするとソワソワし始め、お知らせ音が鳴ると小躍りして喜びます。

それではアンのご飯が炊けた！歓喜3連発です。
私に甘えようと寄って来ている最中でも。

(動画 25s)
『ご飯が炊けた！』

爪とぎの途中でも。

(動画 13s)
『ご飯が炊けた！！』

キッチンから一番遠い部屋にいても。部屋が遠くてお知らせ音がビデオで聞き取れないため、キャプションを入れています。

(動画 11s)
『ご飯が炊けた！！！』


次にシャトルシェフバージョンです。
加熱中です。お知らせ音は炊飯器とは違いますが、よく似た電子音です。

(動画 22s)
『ご飯を炊いている匂いがするんだけど。』
ピピッピピッピピッピピッ
『それご飯だよね！炊けたんだよね！！』

保温中です。

(動画 29s)
『絶対ここにあるのニャ。アンの鼻はごまかせないのニャ！舐めるニャ、乗っかるニャ。』


(動画 39s)
『いつもはこっちの炊飯器にご飯があるんだけど・・・でも今日はこっちの鍋ニャ。間違いないニャ。ニャニャ、待ちきれニャい！』

蒸らし中です。

(動画 6s)
『やっと食べれるのかニャ。アチッ！』
「そうだった、ごめんごめん。気をつけてね。」

圧力鍋で炊いている時は、匂いがもれてこないので無反応です。タイマーが鳴ると、もしかしてと思うようです。
ご飯を混ぜて蒸らすため、圧力鍋の蓋を一旦開けると、ご飯だご飯だと興奮しています。
ご飯と魚肉と、どっちがより好きなんだろう？？？