バルコニー菜園
ミニ大根成長記録
2026年02月05日
ダイソーで買ってきたミニ大根を育てています。ダイソーでも色々な大根が売られていますが、この大根は美味しいと思います。
小さなプランターで育てるので、ミニ大根にしました。

芽吹いていない箇所が多い気がしますが、芽吹きました。

たくさん発芽した場合は間引かないといけませんが、入っていた種が少なかったことと、あまりたくさん発芽しなかったのでそのまま育てました。
立派な大根が見えています。

収穫しました。
根と葉とは別々の料理にしました。

巣ができてないことを祈りながら切ってみます。
綺麗!!

根は三五八漬けでいただきました。美味しいです。

春になると薹立ちし花が咲きます。

鞘ができました。

少しずつ枯れていきます。

枯れたら種取できます。
翌年も良く芽吹きました。
小さなプランターで育てるので、ミニ大根にしました。

芽吹いていない箇所が多い気がしますが、芽吹きました。

たくさん発芽した場合は間引かないといけませんが、入っていた種が少なかったことと、あまりたくさん発芽しなかったのでそのまま育てました。
立派な大根が見えています。

収穫しました。
根と葉とは別々の料理にしました。

巣ができてないことを祈りながら切ってみます。
綺麗!!

根は三五八漬けでいただきました。美味しいです。

春になると薹立ちし花が咲きます。

鞘ができました。

少しずつ枯れていきます。

枯れたら種取できます。
翌年も良く芽吹きました。
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