バルコニー菜園

ダイソーで買ってきたミニ大根を育てています。ダイソーでも色々な大根が売られていますが、この大根は美味しいと思います。
小さなプランターで育てるので、ミニ大根にしました。


芽吹いていない箇所が多い気がしますが、芽吹きました。

　
たくさん発芽した場合は間引かないといけませんが、入っていた種が少なかったことと、あまりたくさん発芽しなかったのでそのまま育てました。
立派な大根が見えています。

　
収穫しました。
根と葉とは別々の料理にしました。


巣ができてないことを祈りながら切ってみます。
綺麗！！


根は三五八漬けでいただきました。美味しいです。


春になると薹立ちし花が咲きます。

　
鞘ができました。

　
少しずつ枯れていきます。


枯れたら種取できます。
翌年も良く芽吹きました。