健康・食

今年の夏、赤シソジュースを作りました。赤シソをスーパーで買ったり、プランターに植えたりしました。

で、氷を入れて5倍ほどに薄め、おいしくいただいたのですが、あることに気が付きました。
片頭痛がかなり緩和されるのです。

片頭痛のときは、砂糖入りのアイスコーヒーがいいと聞いていました。糖不足でも頭痛がひどくなるし、コーヒーや冷たいものは血管を縮める効果があるからです。

ということは、赤シソジュースの場合、何がよいのか？？
シソ？糖？氷？

で、調べてみました。どうやら酢のようです。
でも酢の効能は、摂取した直後は血管を縮め、その後摂取前より血管を拡張させるので血行がよくなる、というもの。
飲む前より血管拡張されたらひどくなるじゃないか！！
でも、治るんです。不思議と。
ということは、血管拡張というよりは、血管の太さのリセットに近いのかもしれません。

試しにおいしくないけど酢に砂糖を混ぜ、薄めて飲んでみました。
確かに軽くなります。
やっぱり酢かぁ。

そういえば酢を使った料理なんて、作ってないなぁ。

薬の代わりに、酢を採れば医療費も減らすことができます。健康にもいいし。

でも、赤シソジュースは1年を通して作ることはできません。冷凍してもいいのですが、そんなスペースもないし。何かいい方法はないものか。

普通は料理で補うんだと思うのですが。料理だと使った酢を100％摂れないし、片頭痛が始まったからと言ってすぐに酢の物を作って食べる、なんて現実的ではありません。
やっぱり飲み物で摂るのが一番です。

ネットで検索すると、たくさんレシピが載ってました。
ミツカン お酢レシピ
果物ならなんでもお酢ドリンクになるようです。

これで少しは片頭痛も楽になりそうです。